Bolo de milho com calda de laranja (Muito fácil!)

Buenas, pequenas! Tudo jóia, Bem? Então tá bem!

Lembram daquela época em que você ia na fazenda e colhia milho e se empanturrava de doce amarelo? Não? Nem eu! Há!
Como você, assim como eu (?!) não devemos estar nesse momento numa Fazenda relaxante, diferente e calma neste momento, que tal fingirmos estar, fazendo uma receita super fácil e que vale 'milhões'? Há há! Digam a hora em que é para rir. Beleza, beleza, piada idiota é o que eu mais gosto, rááá!
Bronhices à parte, fazer este bolo de milho é realmente muito fácil e saboroso e não é sacrifício nenhum. E como já disse anteriormente, é parte da série de RECEITAS QUE QUALQUER IDIOTA CONSEGUE FAZER!
Então cale a boca e vamos à obra divina!

INGREDIENTES:
1 lata de milho escorrido
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de suco de laranja
1 colher de sopa rasa de fermento em pó químico (o famoso pó Royal, não confunda, filhos!)
1/3 xícara de chá de óleo
1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
1 ovo
Óleo e farinha de trigo para untar
Raspas das cascas de uma laranja para polvilhar
CALDA: 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro e 4 colheres de sopa de suco de laranja


PREPARANDO A DELÍCIA:
- Bata no liquidificador o milho (sem a 'água protetora' que vem com ele, certo?), o ovo, o suco de laranja, açúcar, óleo e farinha, até ficar homogêneo (não sabe o que é homogêneo? Sr. Google nele!!!!). Adicione fermento e misture CALMAMENTE com uma colher. Um dos segredos para uma massa leve e macia é na paciência. Bom, não é somente para massa e sim para nossa vida, não é mesmo? Aôôô!;
- Numa forma de bolo inglês (aquela retangular, sabe?) ou até mesmo numa forma redonda, unte-a com o óleo e a farinha e despeje todo o conteúdo, levando ao forno médio pré-aquecido (cerca de 220ºC), por cerca de 40 minutos. Para saber se está bom, faça o TESTE DA VOVÓ: pegue um palito de madeira e enfie no bolo e, caso o palito saia limpo, o bolo estará no ponto certo. Admito que o teste do olho é muito bem eficiente também, pois comigo pelo menos nem sempre esse teste do palito deu muito certo, rá!
- Finalizando, desenforme, faça a calda, misturando o açúcar com o suco, até obter uma consistência um pouco mais grossa que o mingual e coloque por cima do bolo. Polvilhe e coma feito um louco.

Você notará, meu Beeem, que o recheio do bolo aparentará estar cru, mas não se engane, mermão! É o milho que faz com que fique assim, molinho, gostosinho e saboroso! Então pare de frescura, desfrute agora dessa gostosura e engorde um pouquinho!

Abração!

TEMPO DE PREPARO: 40 MINUTOS
RENDIMENTO: 10 PORÇÕES

BOLO DE MAÇÃ

Tudo bem com você? Que bom!

Bom, primeiramente agradeço aos milhões de contatos e e-mail de todas as pessoas que gostam deste humilde blog. Segundo: quero ser cozinheiro! É, isso mesmo! tudo a ver com o post anterior, né?

Incorporei a Santa da Julia Cozinheira (isso, a do filme) e há tempos quero aprender a cozinhar coisas rápidas e fáceis (devemos começar do mais fácil primeiro). Pensando nisso, criei uma seção destinada àqueles estudantes coitados, que se mudam da casa da mamãe e sequer sabem fritar um ovinho; ou até mesmo a você, que tenta, tenta, mas não sai da moita; ou até mesmo aos cadeirantes; ou até mesmo aos que não tem o que fazer o dia todo; ou até mesmo às pessoas que mal sabem mexer no computador.

Com poucos ingredientes, fáceis de se achar em qualquer cantinho, com custo baixo e pouco tempo para preparo, garanto que as receitas ficam deliciosas e servem para qualquer hora do dia. Graças à elas, você não passará fome nunca mais.
E voilá!


INGREDIENTES:

Para a massa:
1 xícara de óleo
1 maçã cortada em pedaços e com casca
4 ovos
2xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo (recomendo a farinha GLOBO, boa e barata (sim, faço propaganda de graça mesmo)
1 colher de sopa (isso, aquela maior) de fermento em pó

Para ser adicionado à massa:
1 maçã cortada em cubos, com casca
1 colher de sopa de farinha de trigo (GLOBO, por favor!!! haha!)
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá (aquela pequena) de canela em pó


MODO DE PREPARO 

MASSA: Bata no liquidificador o óleo, maçã, ovos e açúcar, até obter uma mistura homogênea (não, a mistura não é gay [piada imbecil]). Despeje tudo em uma tigela e, aos poucos, vá adicionando a farinha e o fermento, com delicadeza, para garantir que a massa fique bem macia. Misture com uma espátula. Coloque em uma forma (de preferência, as que tenham um buraco no meio), mas antes não esqueça de untá-la (untar é passar a manteiga na forma e polvinhar com farinha, para não grudar o bolo, ao ser retirado no final).
ADICIONADO À MASSA: Misture os ingredientes em outro recipiente e espalhe-o na massa, com cuidado. Afunde os cubos de maçã aos poucos na massa pré-montada.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º por mais ou menos 45 minutos. O tempo varia de acordo com o fogão utilizado, mas quando o bolo crescer e ficar dourado, retire-o e introduza (ui!) um palito na massa. Caso o palito saia limpo, sem redíduos, está na hora de tirá-lo do forno.
Deixe-o esfriar e polvilhe-o com açúcar e canela, se preferir, para deixá-lo bem bonitinho.
Coma, é bom demais! Com café então, dá até orgasmos múltiplos!